انه فصل الصيف، فصل الشمس والبحر والنشاطات واللعب والصحة البدنية والجمال، على الرغم من هيمنة وباء كوفيد -19 على كوكب الأرض، وفرض شروطه التعسفية بحق الانسان، الا أن التمسك بالحياة كان قوياً. واليوم وبعد الحد من انتشاره، وفتح البلد بعد اغلاق دام أكثر من سنة، خرج الجميع للتمتع بالحياة، إلا أن كثيرين تفاجأوا بشكلهم بعد خلع “البيجاما” وارتداء ملابسهم للخروج، اصيبوا ب”الهلع” نتيجة الوزن الزائد الذي اكتسبوه جراء الحجر الصحي.

فكان لا بد من مقابلة أختصاصية التغذية رنا ابو مراد، لترشدنا الى السلوك الصحي والسليم والتخلي عن العادات والاخطاء التي اكتسبت أثناء الحجر الصحي.  

كل التفاصيل في هذا الحوار الخاص لموقع Magvisions:

 من تداعيات الكورونا، أن الكثيرين كسبوا وزناً زائداً، نتيجة الحجر المنزلي، ما هي الطريقة المثلى لانقاص الوزن لا سيما نحن في موسم الصيف؟

ان مشكلة غالبية الناس إن لم نقل الجميع تقريباً  هي أنهم كسبوا وزناً زائداً بسبب الحجر الصحي أو حتى بسبب نمط عملهم مثال الطاقم الطبي الذي كان مفروضاً عليه أن يكون في جهوزية دائمة، لذا، لم تكن هذه الفترة سليمة للاهتمام بغذائه الصحي. لكنني أقول لا تكتئبوا بل انتفضوا واتبعوا الطريقة المثلى للبدء بالتغيير والعمل على خسارة الوزن الزائد الذي اكتسب خلال هذه الفترة. لأن العقل يلعب دوراً فعالاً  لدى اتخاذه القرار الذي يساعد الشخص على تغيير الحالة التي هو فيها.

كذلك، من الضروري تغيير بعض العادات، فنحن على أبواب الصيف يستطيع المرء أن يمارس رياضة المشي كمرحلة اولية، ومن ثم طريقة الغذاء باعتماده وجباتٍ خفيفة غير معقدة، مؤلفة من نوعٍ أو نوعين مع وجوب الطبق الرئيسي والخضار، والابتعاد عن وجباتٍ مؤلفة من اربع أو خمس مكونات. ما يعني الاتزان في الاكل وليس الحرمان. كما أشدد على أهمية التوقيت والالتزام به، الأمر الذي فقدناه جميعاً خلال الحجر الصحي. ومن أهم العادات السليمة الأكل ببطء وشرب المياه ما يقارب  كمية الليتر والنصف على الأقل يومياً.

كما يهمني أن أشدد أن الأكل هو لتوفير الطاقة وتأمين الوظائف الأساسية لخلايا الجسم، ولا يجب أن نربط الأكل بالحالة النفسية التي يمر بها الفرد.

ما هي نصيحتك للمقبلين على “الدايت” حديثاً؟

اولاً، الابتعاد عن المعلومات الخاطئة التي يأتون بها من الانترنت  أو من أي مكانٍ آخر التي قد تعتبر بمثابة “موضة”.

ثانياً، عدم اعتماد نظام غذائي خاص باصدقاء أو معارف لأنه موصوف لحالتهم فقط.

ثالثاً، التحلي بالصبر، لأن خسارة الوزن يتطلب وقتاً، وليس العكس، فما يخسرونه بسرعة يعود سريعاً. لأن العقل لا يقتنع بالحالة الجديدة فيحصل ما يسمى “البلوك” ويعيد الجسم على ما كان عليه. العقل يجب أن يتأقلم بالنظام الحياتي الجديد الذي يجب أن يتبعه الجسم، وهذا يتطلب وقتاً.

رابعاً، عدم الامتناع عن مكونات غذائية أساسية تؤمن طاقة لعمل الخلايا بطريقةٍ سليمة مرفقة بالخضار، واعتماد الفاكهة كوجبة خفيفة بدلاً عن الحلويات، التي يستطيعون ان يتناولوا هذه الأخيرة مرة كل 10 أيام كمرحلة أولية، لأننا لا نستطيع أن نمنع المقبلين على الدايت عن أي شيءٍ يحبونه لذلك تدريجياً نخفف عنهم العادات السيئة ونحررهم من الادمان.

خامساً، يجب أن يتقبلوا ويحبوا أنفسهم ليستطيعوا اتخاذ القرار السليم بتغيير أي شيء في جسمهم.

ونصيحتي الأخيرة، يجب أن يكون هناك متابعة مع أختصاصية التغذية للتأكد أن الجسم لا يحرم من أن مكوّن رئيسي للغذاء للمحافظة على سماكة الدم واعتدال السكر فيه والفيتامينات التي يجب أن تكون متوفرة.

هل من الضروري مرافقة الريجيم مع ممارسة الرياضة، وأي نوع من التمارين الرياضية هي المفضلة لخسارة الوزن، والشكل السليم؟

نعم ولا، من يعاني من وزنٍ زائد يفوق 40 كيلو، لديه مرحلة طويلة يجب أن يمر بها قبل البدء بممارسة الرياضة، نبدأ معه كمرحلة أولية بنظام غذائي يرتكز على مأكولات مغذية وغير غنية بالسعرات الحرارية وفي الوقت نفسه تحد من الجوع، بعد خسارة 10 كيلو، أشجع بممارسة الرياضة من منطلق تغيير العادات السيئة الى سليمة وتغيير نمط الحياة. يبدأ بوتيرةٍ خفيفة ولكن بشكلٍ مستمر ما يعني 50 دقيقة 3 مراتٍ في الاسبوع.

ما هو نظام كيتو، كثر هم الذين يتبعونه، وهل يصلح لكل الأعمار؟

كل فترة زمنية، تظهر موضة جديدة، كيتو هو نظام جديد لكنه صحي وسليم ونافع ويصلح لكل الأعمار. يعتمد على الدهون غير المشبعة والسليمة بالاضافة الى الخضار والبروتيين وخالٍ تقريباً من النشويات. فهو يساهم بإخراج المواد السامة من الجسم. صحيح هو سليم، لكن طبياً أثبت أننا لا نستطيع أن نعتمده دائماً، إلا في بعض الحالات كالذي يعاني من epilepsy “كهرباء بالراس” يعتمد هذه الحمية الغذائية، كذلك من يعاني من مخزون سكري غير سليم لكن غير مصنف مريض سكري هو أيضاً بحاجة لنظام كيتو.

ما هي الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون؟

يجب الاتزان في المأكولات، وحرق الدهون من خلال ممارسة الرياضة، أي غذاء متزن مستند على الخضار لأنها مضادات للأكسدة وتناول مصدر الدهون السليمة بكمية معتدلة، بالاضافة الى مشروب ساخن نباتي كالينسون والشاي الأخضر … يرفع نسبة الحرق، كذلك شرب المياه كما سبق وذكرت أساسي جداً، أما بالنسبة للفاكهة فأنصح بتناولها بطريقةٍ معتدلة.

ما هي نصيحتك للحفاظ على تثبيت الوزن؟

بعد أن تتم خسارة الوزن وتحقيق الهدف المرجو، ننتقل الى مرحلة تثبيت الوزن التي هي أساسية، فبعد هذه العملية، يحتاج العقل الى وقتٍ لتقبل الوزن الجديد، لذلك، من المفيد الاستمرار باعتماد هذا النوع من نمط الحياة life style لفترةٍ زمنيةٍ لا تقل عن ثلاثة أشهر وعدم اعتبار الحمية بمثابة عقاب.

هل يختلف النظام الغذائي لمن تجاوزوا سن الخمسين عن الذين لا يزالون أصغر سناً؟

طبعاً وأكيد يختلف، لا نمنع الصغير عن اي منتج لأنه في طور النمو فهو بحاجة للطاقة ولكل المكونات حتى السكر لكن بكمياتٍ مدروسة، كما يجب أن نراعي شعوره. بينما من هو في الخمسين وما فوق فالأطعمة تتغير، وهو يستطيع أن يضبط نفسه أكثر وجسمه لا يعود محتاجاً الى كميةٍ كبيرة من النشويات، بل الى الاملاح المعدنية والفاكهة والخضار والفيتامينات والدهون السليمة.

ما هي نصيحتك للمرأة الحامل كي لا تكسب وزناً زائداً؟

قبل الحمل، من المفضل أن تكون المرأة قد حققت وأثبتت الوزن المثالي لها، ومن ثم تأخذ الفيتامين B9 وB12 والطبيب يشجع بتناول هذه الفيتامينات كي يمتص الجسم الحديد.

ومن المتعارف في حالة الحمل، نعتمد الحمية عن طريق السعرات الحرارية، التي تقسم الى 3 مراحل.

بعد الموافقة من الطبيب المختص، يسمح للمرأة الحامل باعتماد حركاتٍ خفيفة، كالسباحة والمشي كي تبقى نشيطة وهي تحضر نفسها لحمل الجنين. في مرحلة “الوحام” لا نستطيع أن نسيطر عليها، لكن يجب أن تأخذ القرارات الذكية باعتماد أنواع أكل خفيفة والابتعاد عن الدهون والنشويات غير السليمة، باستطاعتها أكل البوشار والكعك للتخفيف من  الشعور  بالتقيوء كما ممنوع عليها أكل اللحم الني، والتوجه نحو ثمار البحر والاوميغا  3.

سميرة اوشانا

من مسلسلات “شاهد الأصلية”، يبدأ اعتباراً من 15 تموز، عرض الدراما الاجتماعية “دور العمر” على “شاهد VIP”، من تأليف ناصر فقيه، إخراج سعيد الماروق، بطولة سيرين عبد النور، عادل كرم ، طلال الجردي، يارا فارس، جان دكاش، علي الخليل، ريموند عازار، نوال كامل، وبمشاركة غبريال يمين، أنطوان بلبان، فؤاد يمين، سعيد سرحان، ميرنا مكرزل وآخرين.

يطرح العمل حكاية الممثل فارس نحاس الذي حقّق نجاحات مبهرة في محاربة الشر وتحقيق العدالة على طريقته من خلال شخصية أمير الخيالية في أحد المسلسلات التلفزيونية التشويقية الناجحة. يلتقي فارس بشمس مطر، وهي امرأة جميلة مهووسة بشخصية أمير، تشرع معه في تنفيذ مخطط بهدف تقديم بعض المجرمين ممن يعتقدون أنفسهم فوق القانون إلى العدالة.

سيرين عبد النور.. شمس تجمع بين الحنان والقوة والضعف والجنون

توضح سيرين عبد النور أن “العمل يتضمن رسائل تتعلّق بما قد يعيشه البعض من ظلم أو ما قد يتعرّضون له من استبداد”. وعن شخصية شمس تقول: “هي شابة تنتمي إلى طبقة غنية، متعلقة بوالدتها، وناقمة على والدها بسبب طريقة تعامله مع الأم”. وحول طبيعة الخط الدرامي الذي تقدمه في العمل، توضح سيرين: “عادةً ما يقع جمهور الفنان في غرام الشخصيات التي يجسّدها نجمهم المفضّل، وشمس تمثل هذا النوع من الجمهور، غير أن لديها هدفاً أعمق من مجرد الإعجاب على الشاشة، إذ ستعيش قصة حب مختلفة من نوعها، تهرب فيها من واقعها ومشاكلها التي عاشتها مع والدها وخلال زواجها وكل ما تعرّضت له في حياتها من ظلم”. وتضيف سيرين: “شمس هي نموذج لمجموعة من المشاعر الإنسانية كالحنان والقوة والضعف والجنون، وهو ما عبر عنه الكاتب ناصر فقيه بطريقة رائعة”. وتختم سيرين: “هذا أول تعاون فعلي لي مع سعيد الماروق، وقد كنت على مدى نحو 21 عاماً أنتظر عملاً بهذه النوعية الجيدة، يحكي عن الواقع الحالي مع الإشارة إلى مراحل زمنية ماضية، وتغيير في اللوكات، وهذا ما سيلاحظه الجمهور لدى متابعته للمسلسل. رحلتي مع MBC و”شاهد” طويلة، وثقتي بهما أكبر، مما يجعلني لا أتردد إطلاقاً في العمل معهما”.

عادل كرم.. فارس يضرب بيد من حديد ويسوق المجرمين إلى العدالة

يوضح عادل كرم أنه يجسّد في “دور العمر”، شخصية الممثل فارس الذي يضرب بيدٍ من حديد معاقل الجريمة والفساد ويسوق المجرمين إلى العدالة من خلال دور أمير بطل مسلسل تلفزيوني بعنوان “الجلاد”.

يعرب كرم عن سعادته بـ”الوقوف لأول مرة أمام كاميرا الماروق، وفي نص “صديق العمر” ناصر فقيه الذي تجمعني به رحلة عمل تجاوزت ربع قرن ومع سيرين”. ويلفت إلى أن نيّة اللقاء بالمخرج سعيد الماروق والنجمة سيرين عبد النور، كانت موجودة منذ زمن وتحققت أخيراً في هذا العمل. وفيما يشدد عادل كرم على اللمسة الدرامية النوعية لناصر فقيه، يؤكد في الوقت نفسه على أهمية الرؤية الإخراجية للمخرج سعيد الماروق “الذي أخرج كل لقطة بطريقةٍ سينمائية مدهشة”، على حدّ وصفه. ويختم كرم: “منصة شاهد ومن يقف خلفها هم أصحاب رؤية بعيدة، وسينتلقون بالانتاجات العربية إلى مستوى مختلف”، ومثنياً على “تعاملهم السلس والاحترافي الذي سيلمسه المشاهد على الشاشة من خلال إنتاجاتهم بصورة عامة، ومسلسل “دور العمر” بطبيعة الحال”.

الكاتب ناصر فقيه.. عمل درامي فيه الأجواء السايكولوجة والتشويقية، ويحمل قصص حب وغموض..

يصف ناصر فقيه، المعتاد على التواجد في مواقع التصوير، العمل بقوله: “أقدم الكوميديا منذ ربع قرن، وشعرت أن الوقت قد حان لكسر النمطية، و”دور العمر”، هو عمل درامي فيه الأجواء السايكولوجة التشويقية، ويدخل في أعماق النفس البشرية ويحمل قصص الحب والغموض، إلى جانب مزيج من الحالات الإنسانية المرتبطة بموقع النجم في أعين جمهوره، في موازاة حقيقته  كإنسان على أرض الواقع”. ويتابع فقية: “سنتابع عادل كرم يقدم دورين، فهو فارس الممثل، وأمير الشخصية التي يجسدها في مسلسل داخل مسلسلنا بدور البطل الخارق الذي يحارب الشر ويتعقّب من يعتبرون أنفسهم فوق القانون، إذ يرى في نفسه صوت الشعب والقادر على أن يطال الفاسدين والمجرمين ويحاسبهم. أما شمس فتتقرب منه لتحقيق أجندة خاصة بها، وهي شخصية مركبة وعميقة، تستطيع ببساطة أن تستغل الناس، وقد تمكنت سيرين من تجسيد شخصية شمس على أكمل وجه”. ويختم فقيه”: “يبقى النص حبراً على ورق ما لم يُنفذ برؤية مخرج مبدع على غرار الماروق، فقد حاولنا أن نعمل معاً على النص بصورة سينمائية، بموازاة التنسيق مع منصة “شاهد” التي كانت منفتحة على الأفكار الجديدة. لا بدّ من الإشارة إلى أن “شاهد” ليست الجهة العارضة والمنتجة فقط، بل لديها فريق متكامل يعمل على تطوير الفكرة والنص، وهذا تحديداً ما تفتقر إليه الدراما في العالم العربي”.

المخرج سعيد الماروق: ندخل بمسؤولية لعبة المنافسة الشريفة ومنصة “شاهد” تضع ثقتها بنا..

يوضح سعيد الماروق: “حين قرأت المعالجة الدرامية والحلقتين الأولى والثانية، أدركتُ على الفور بأن ناصر فقيه كتب المسلسل بإيقاع سينمائي يليق بالعالم العربي ويحمل مواصفات عالمية”. يثني الماروق على ما أسماه بـ “الفكر المتجدد للقيمين على منصة شاهد” مضيفاً: “لديهم فكراً متجدداً وأشخاصاً يتكلمون لغة الصورة ويدققون في كل التفاصيل، ليس النص فحسب، بل في ما يحتاجه العمل من موسيقى وإضاءة وديكور وغيره من عناصر بشكلٍ واعٍ. لذا، لا بد لهذا الأمر أن ينعكس على تطوّر الدراما والمشهدية التلفزيونية في العالم العربي”. ويستطرد الماروق: “النص مكتوب وفق فكرة الصراع بين العدالة واللاعدالة، الحق والباطل، بموازاة طرحه الدرامي لأسلوب تنفيذ العدالة”. وفيما يشيد الماروق بالتعاون مع  سيرين عبد النور وعادل كرم، يسلط  الضوء على التكنيك المتبع من خلال الصورة والعدسات، واصفاً إياه بأنه يخدم فكرة العمل المتنقّل بين الماضي والحاضر، مع حضور لافت للموسيقى التصويرية التي وضعها سائد الهاشم.”

طلال الجردي: جذبتني لعبة الصراع غير التقليدية وأطل بدور محقق يدخل دائرة من الغموض..

يقول طلال الجردي: “أحببت الشق النفسي في العمل والجو البوليسي وعالم الجريمة، لكن أكثر ما جذبني هو الصراع بين الخير والشر بطريقة غير تقليدية، وشعرت أن هذا المشروع يعبّر عن بعض آرائي ولو بشكل رمزي.” ويضيف: “تقع سلسلة من الجرائم التي يتولاها المحقق الذي أقدم دوره. يمتلك المحقق طريقة مختلفة في مقاربته للجرائم، إذ نراه يدخل بنفسه ضمن دائرة غموض الشخصيات والمتهمين، وهو أكثر ما جذبني لهذا الدور”. ويختم الجردي: “العمل مختلف لجهة النص والتصوير، لذا أتشوق لمتابعته، وأنا سعيد بدعم “مجموعة MBC” ومنصة “شاهد VIP” لهذا العمل ولكل الأفكار الجديدة والجيدة في العالم العربي”.

جان دكاش: أقدم شخصية تحركها عقدة نقص من بطل الحكاية..

يوضح جان دكاش: “أطل بدور هادي وهو مدير أعمال فارس، وأكثر ما يحركه خلال الأحداث هو عقدة النقص من الأخير، الأمر الذي ينعكس على تصرفاته ويخلق تشنجاً معه، علماً أنهما صديقان منذ الطفولة، لكن هذه الغيرة مما حققه فارس ستحركه بطريقة سلبية”. يعتبر دكاش أن “الشخصية جميلة، وتتحرك على مستويين، الأول هو الصداقة مع بطل الحكاية، والثاني علاقة هادي بشقيقة فارس التي ستنكشف أبعادها في سياق الأحداث”.

أطلق مصمّم الأزياء اللبنانيّ العالمي روبير أبي نادر مجموعته الجديدة للعام ٢٠٢١ – ٢٠٢٢ضمن أسبوع الموضة العالمي في باريس الذي يتمّ تنظيمه عبر المنصّات الرقميّة هذا العام أيضاً بسبب الظروف الإستثنائيّة التي فرضها وباء كورونا، وذلك في شهر تموز من العام الجاري متوّجاً إبتكاراته الجديدة والمذهلة بعنوان “أناقة الأميرات والقصور”.

تصاميم مبتكرة وغنيّة بقصّاتها وتطريزها وأقمشتها وألوانها يعود بها المصمّم المبدع ليغني عالم الأزياء الراقية بإبداعات ترقى لتشكّل قطعاً ولوحات فنيّة تسحر العيون وتسلب الألباب.

وإتّسمت خطوط هذه المجموعة بالإطلالات الملكيّة الفاخرة والفخمة التي تجسّدت من خلال الفساتين الرائعة والضخمة، وتلك التي تنساب برقّة ونعومة فاتنة. أمّا القصّات فتنوّعت ما بين الفساتين الكبيرة الحجم والفساتين بقصّة الحوريّة، ليأتي بعضها الآخر مستوحى من شكل العباءة العربيّة وشكل “الجامبسوت” أيضاً.

تنوّعت الأقمشة ما بين التافتا والموسلين والدانتيل والغازار والأورغنزا الحرير، إضافة إلى الأقمشة اللمّاعة التي تسيل كالمياه المشعّة ببريقها وإنسيابيتها، هذا وأضفى إستخدام الريش في بعض التصاميم الكثير من الرومانسيّة الحالمة على القطع الفنيّة المبهرة.

ترواحت الألوان ما بين الذهبي والأصفر والأزرق والزهري والأسود والأبيض، ولتكتمل عناصر الفخامة والرقيّ تميّزت التصاميم بأسلوبها الغنيّ والمبتكر في التطريز اليدويّ بأحجار الكريستال الفاخرة، والأحجار الكريمة الساطعة بألوانها الفريدة. وأثرى التطريز المجموعة الجديدة مضفياً عليها ثقلاً إستثنائياً مميّزاً بتفاصيله المتناهية التي إستغرقت ساعات طويلة من العمل والتنفيذ اليدويّ.

ولعب الأكسسوار دوراً كبيراً في إكتمال مشهديّة الفخامة الراقية التي طبعت هذه المجموعة من خلال قطع الحليّ التي جاءت بتصاميم لافتة وإبداعيّة إلى حدود بعيدة.

وتكاملت لعبة القماش واللون والضوء مع لعبة الموسيقى التي أرداها روبير أبي نادر فريدة تشبه تصاميمه المذهلة، فتعاون مع الفنّان اللبنانيّ المبدع ميشال فاضل الذي نسج بنوتاته الموسيقيّة معزوفة متجدّدة وعذبة، تتقاطع مع خطوط هذه المجموعة، وتحمل في طيّات أنغامها عبق لبنان والشرق، بعدما أصرّ المصمّم على إطلاق هذه المجموعة من بلده الأمّ لبنان ومن عاصمة الموضة العربيّة بيروت تمسّكاً بهذه الأرض التي تعاني الأمريّن بسبب الأزمات المتلاحقة التي تلمّ بها.

وتوّج المصمّم العالمي روبير أبي نادر مجموعته الجديدة بفستان زفاف إستثنائيّ ومبهر أتى كتحفةٍ إبداعيّة نادرة بقالب مهيب ومزخرف بالضوء والنور المنعكس بفعل أحجار الكريستال الفاخرة والكريمة الرائعة التي زيّنت قالبه المشعّ والمتلألئ، ما منح عروس روبير أبي نادر لهذا الموسم مظهراً مهيباً وبهيّاً وفاخراً يفتن عيون الناظرين، ويسلب ألبابهم بعظمته وإشعاعه.

في اطار تشجيع السياحة البيئية الداخلية والتنمية الريفية، نظّمت محمية أرز الشوف الطبيعية ومبادرة الشوف الأصيل يوماً سياحياً بيئياً في ربوع منطقة الشوف بالتعاون مع نادي الصحافة شاركت فيه نخبة من الاعلاميين من مختلف القنوات التلفزيونية والاذاعية والصحف والمواقع الالكترونية يتقدّمهم المدير العام لوزارة الاعلام الدكتور حسان فلحة ومدير الوكالة الوطنية للاعلام زياد حرفوش وعدد من الوجوه التلفزيونية والناشطين على مواقع التواصل الاجتماعي. وقد تعرّف الوفد الاعلامي الى الجزء الجنوبي من محمية أرز الشوف الذي يُعدّ آخر إمتداد للأرز اللبناني في قرية نيحا الشوف، كما تعرّف الى التعاون الدائم القائم بين المحمية والبلديات والتعاونيات الزراعية ومقدمي الخدمات والمجتمع المحلي ككل لتعريف الضيف على تراث وتاريخ المنطقة والنشاطات الصديقة للبيئة التي بإمكانهم اختيارها.

وتمّ الانطلاق من الاشرفية على متن الباص السياحيCity Sightseeing Lebanon ، وكانت المحطة الاولى في قصر المير أمين حيث كان في استقبال الاعلاميين رئيسة مبادرة الشوف الأصيل نورا جنبلاط ورئيس لجنة محمية الشوف الطبيعية شارل نجيم ومديرها نزار هاني الذي رحّب بالمشاركين للمرة الثانية على التوالي في غضون 3 سنوات.

وألقت السيدة جنبلاط كلمة إستهلتها بالترحيب بالوفد الاعلامي، وقالت” نجتمع اليوم لنتابع سوياً مبادرة الشوف الأصيل والترويج السياحي وتحسين نوعية الخدمات وتسويق لمنتجات المحلية وربط الشوف بالأسواق المحلية والعالمية”، وأوضحت” أن محمية أرز الشوف الطبيعية قطعت شوطاً كبيراً في دعم السياحة الريفية عبر مشاريع متعددة وشركاء محليين وأجانب. وتبنّى السكان المحليون هذه الفكرة وفتحوا بيوتهم ومزارعهم لاستقبال السياح وتمكنوا من إيجاد بدائل محلية لتأمين الدخل ورفع مستوى المعيشة، بدائل ترتكز على الحفاظ على البيئة واستدامة الموارد الطبيعية”، وإعتبرت” أن عملية الحماية لم تعد تشكل عائقاً أمام أهل المنطقة بل تحوّلت إلى فرص عمل وانتاج تحافظ على الإرث الطبيعي والحضاري والثقافي”.

وتحدث بإسم الوفد الاعلامي عضو الهيئة الادارية لنادي الصحافة سعد الياس فقال” قبل ثلاث سنوات زرنا هذا الجبل بدعوة كريمة من لجنة محمية أرز الشوف الطبيعية وبدأنا جولتنا من قصر المير أمين، هذا القصر الزاخر بالتاريخ والحضارة والهندسة المعمارية والقناطر التراثية. واليوم نعود الى هذا الشوف الأصيل ونبدأ مجدداً جولتنا من هذا القصر الذي يقع على مقربة من مطرانية بيت الدين المارونية جارة المختارة هذه الدار التاريخية التي لعبت وتلعب دوراً نوعياً في السياسة اللبنانية، وإحتضنت مصالحة تاريخية مع البطريرك مار نصرالله بطرس صفير طوت صفحة الماضي الأليم وحصّنت الجبل بجناحيه، هذا الجبل الذي بوحدته يحمي وحدة لبنان، هذا الجبل الذي يتحسّس قادته أوجاع اللبنانيين وهمومهم الحياتية والمعيشية بجميع أطيافهم”.

وأضاف الياس” نحضر اليوم الى هذا الجبل ومعنا مجموعة من نخبة الاعلاميين الذين يشغلون مواقع متقدمة سواء في وزارة الاعلام أو في مؤسسات تلفزيونية واذاعية ومواقع الكترونية وصحف ليروا بأم العين كيف يتم الحفاظ على البيئة في هذه المنطقة، وكيف تتم حماية الثروات الطبيعية خصوصاً أن الشوف يضمّ أكبر وأهم محمية طبيعية في لبنان، تحتوي على ثلاث غابات أرز بين معاصر الشوف والباروك وعين زحلتا، وتتميّز بتنوّعها البيولوجي وأشجارها المعمّرة وصخورها وبحيرتها وتُعتبر ممراً للطيور المهاجرة وموئلاً للحيوانات النادرة”.

وتابع” إننا إذ نشكر لجنة المحمية على هذه الدعوة الكريمة للمرة الثانية بعد ثلاث سنوات، ننوّه بعناية رئيسة مبادرة الشوف الأصيل السيدة نورا جنبلاط ومتابعتها وتشجيعها لعمل المحمية التي يترأس لجنتَها الاستاذ شارل نجيم الشخص الذي نذر نفسه مع المدير والصديق نزار هاني لتطوير هذه المحمية وتوسيع نشاطاتها لتشمل مبادرة الشوف الأصيل الهادفة الى تنشيط الحركة الاقتصادية والسياحة البيئية، ولتنفيذ مشروع التنمية الريفية وتطوير الحِرف والمأكولات التقليدية التي تتمتع بجودتها ونوعيتها”.

وختم” نجدّد شكرنا لكم ونتمنى لزملائنا الاعلاميين نهاراً ممتعاً بعيداً عن متاعب المهنة وحواراتها الساخنة مع أملنا أن تجد المبادرات الخيّرة طريقها الى تأليف حكومة إنقاذية تنهي عذابات الشعب اللبناني وأزماته الحياتية وطوابير الذلّ سواء امام محطات البنزين أو على ابواب المستشفيات والصيدليات”.

وكانت كلمة عفوية للمدير العام لوزارة الاعلام حسان فلحة عبّر فيها عن إعجابه بطبيعة الشوف وبتاريخها العريق، مشجّعاً كل المبادرات الهادفة التي تنشط الحركة الاقتصادية والسياحية والتنمية الريفية. ونوّه بالدعوة الكريمة من رئيسة مبادرة الشوف الأصيل ورئيس وأعضاء محمية أرز الشوف، كما نوّه بالتنوّع اللبناني الذي تعكسه تركيبة الوفد الاعلامي والتي تؤكد أن الأمل لن يضيع بقيامة لبنان على الرغم من تعدّد الانتماءات السياسية والطائفية والحزبية”، رافضاً شعار” كلّن يعني كلّن” خصوصاً في ظل وجود قيادات وشخصيات تعمل من اجل مصلحة لبنان”.

ورأى “أن الامكانيات التي يتمتّع بها لبنان كبيرة وغنية وتؤكد أن هذا البلد لا يمكن أن يسقط أو يتلاشى، وهذا التاريخ ماثل أمامنا، وهذه الحضارات الكبرى ماثلة امامنا”، مؤكداً “أن المطلوب اعادة تضافر الجهود وإعلاء شأن المواطنة وتعزيز الانتماء الوطني على كل ما عداه من الانتماءات الأخرى”، وختم” في لبنان يصحّ القول السلم السيىء أفضل من الحرب الجيدة”.

وقبيل الانطلاق الى المحطة التالية، تمّ توزيع التقرير السنوي للمحمية لعامي 2020 و2019 على الحضور والذي يلخّص إنجازات المحمية لجهة الحفاظ على المشاهد الطبيعية والنظم الإيكولوجية من جهة وتشريك المجتمع المحلي وخلق فرص عمل تضمن استدامته من جهة أخرى اضافة إلى دليل السياحة البيئية في محمية أرز الشوف لعام 2021 الذي يلخّص تجربة العديد من الأنشطة والخدمات في القرى المحيطة بها.

من بعدها توجّه الصحافيون برفقة السيدة جنبلاط وفريق المحمية إلى قلعة نيحا الأثرية التي تعد مدخلاً من المداخل الستة لمحمية أرز الشوف، حيث كان رئيس بلدية نيحا في إستقبالهم، وبعد الترحيب جال الوفد داخل القلعة التي لجأ اليها الامير فخر الدين وتعرّفوا الى تاريخها.

ثم انتقل الوفد الإعلامي إلى جباع الشوفية،وكان في استقبالهم رئيس البلدية في ساحة القرية بصحبة عازف المجوز الذي أمتع الحضور بأجمل الإلحان التراثية.

وكانت المحطة الرابعة في بيت الضيافة في مرستي الشوف بحضور رئيس البلدية وأصحاب بيت الضيافة الذين قدّموا الفاكهة من خيرات الأراضي الزراعية في هذه القرية. وقد شكرت الاعلامية دنيز رحمة فخري بإسم الاعلاميين حسن الضيافة في هذا البيت، وشدّدت على اهمية تشجيع السياحة الداخ

وفي طريقهم إلى معاصر الشوف توقّف الوفد عند موقع تأهيل نموذجي، قامت المحمية بإستصلاحه عبر ترميم الجدران الحجرية الجافة وزرع المدرجات الزراعية بشتول ذات قيمة أقتصادية وعلى الأسس التقليدية، بالإضافة الى تنظيف الغابات وتحويل الكتلة الحيوية الى سباخ طبيعي بعد فرمها.

أما في ساحة معاصر الشوف فكانت تجربة ركوب الحمير والتعرّف الى البلاط  العتيق في إنتظار الصحافيين، بحضور رئيس البلدية الذي قام بالترحيب بهم، واختُتم النهار بغداء تراثي تقليدي في”الفندق” في معاصر الشوف في أحضان غابة الارز التي تعلو المكان، وتخلّلت الغداء التكريمي أغان طربية وترحيب من رئيس لجنة المحمية وعقيلته.

وقد عبّر الاعلاميون خلال هذه المحطات عن إعجابهم بطبيعة الشوف، وحسن الضيافة وبالجهود التي تبذل للحفاظ على تراثه وبيئته وتنوّعه البيولوجي، وشجّعوا اللبنانيين المقيمين والمغتربين على زيارة المواقع الطبيعية والسياحية في بلدهم دعماً لتنشيط الحركة الاقتصادية والسياحية ومساعدة لبنان على التخفيف من أزماته الحادة.

محمية أرز الشوف

أكبر محمية طبيعية في لبنان، تمتد من ضهر البيدر في الشمال إلى جبل نيحا في الجنوب. تأسست سنة 1996 واعلنتها اليونسكو محمية محيط حيوي سنة 2005 واصبحت تضم 22 قرية محيطة من المقلبين الشرقي والغربي لجبل الباروك ونيحا.

تشتهر بغابات أرزها الثلاثة:غابة أرز معاصر الشوف – غابة أرز الباروك وغابة عين زحلتا – بمهريه. تشكّل غابات الأرز هذه ربع ما تبقّى من غابات الأرز في لبنان ، ويقدّر عمر بعض الأشجار بحوالى 2000 سنة. حجم هذه المحمية يجعل موقعها ملائماً للحفاظ على الثدييات متوسطة الحجم مثل الذئب وقطط الغابة اللبنانية ، وكذلك أنواع مختلفة من النباتات. كما للمحمية ثلاثة مداخل أضافية وهي قلعة نيحا الأثرية، مدخل جباع ومدخل مرستي.

تعد محمية أرز الشوف وجهة شهيرة للنشاطات المتنوعة المتاحة كالسير في الممرات داخل الغابات، والتعرف على النباتات والأشجار، ومراقبة الطيور والحيوانات، والمشي في الثلج، ومراقبة النجوم، والتمتّع بمنظر بانورامي للريف وبحيرة القرعون، يمتدّ شرقاً حتى وادي البقاع وغرباً باتجاه البحر المتوسط. وكما كل عام أطلقت محمية أرز الشوف دليل السياحة البيئية والمستدامة الذي يعرض الضيف عدد من النشاطات الصديقة للبيئية التي بإمكانه إختبارها. نذكر منها

– المشي على أكثر من 500 كلم من الدروب.

– مرافقة النحال أو الراعي الى الأراضي الزراعية.

– استضافتهم في أكثر من 28 بيت ضيافة و 10 طاولات ضيافة تقدم الأكل التقليدي.

– التعرف على الحرف التقلدية مثل صناعة الصابون والبلاط العتيق والنحت.

– مرافقة المزارع إلى أرضه الزراعية وتحضير مائدة طعام تراثي

وغيرها من النشاطات

مبادرة الشوف الأصيل

إنها مبادرة تهدف الى تنشيط الحركة الاقتصادية وتحفيز السياحة لمنطقة الشوف من خلال إظهار جانبها الأصيل والاضاءة على العديد من المقومات البيئية والتاريخية والثقافية التي تبدأ بشواطئ ساحل الشوف وصولاً إلى الأرز مروراً بأهم المعالم التراثية والدينية ما بينهما. كما وتهدف إلى الترويج لنشاطات السياحة الريفية، التنمية المحلية وتمكين صغار المزارعين ومقدمي الخدمات من بيوت ضيافة، طاولات ضيافة، مطاعم صغيرة وغيرها في منطقة الشوف، بالإضافة إلى زيادة النشاط السياحي من خلال بناء شراكات واسعة النطاق بين القطاعين العام والخاص, وضع المعايير وضمان الجودة, تطوير وتنسيق المنتجات السياحية, تطوير استراتيجيات التسويق وتوفير المعلومات الموثوقة للزائرين والضيوف.

أطلق الفنّان اللبنانيّ جو اشقر أغنيته الجديدة بعنوان “غنوة حبّ”، بعدما صوّرها على طريقة الفيديو كليب تحت إدارة المخرج اللبنانيّ جاد شويري.

الأغنية الجديدة باللهجة المصريّة، وتتميّز بطابعها الرومانسيّ المليء بالحبّ والمشاعر، وقد كتب كلماتها نور عزّ العرب، ولحّنها شادي حسن، وهي من توزيع طارق توكّل.

وبعد جلسات عدّة جمعت بين الفنّان جو أشقر والمخرج جاد شويري المعروف دائما بأفكاره الجريئة والمختلفة، إتّفق الطرفان على أن يحمل الكليب الجديد رسالة للتعايش والتقارب بين الأديان، وذلك من خلال قصّة حبّ تجمع بين شاب مسيحيّ يجسّد دوره أشقر في الكليب، وفتاة مسلمة ترتدي الحجاب، كما وسلّط الكليب الضوء على فكرة الزواج المدنيّ من خلال الثنائي الذي تزوّج في الكليب وحضر حفل الزفاف كلّ من صديقيْ الثنائي جو وحبيبته.

إنّها رسالة الألفة والمحبّة بين الثقافات، والديانات المختلفة تتجسّد في كليب “غنوة حبّ” الذي يضيء على فكرة الوحدة وإمكانية مضي من جمعهما الحبّ قدماً في طريق الحياة والزواج على الرغم من التحديات الكبيرة.

تقوم الوكالة الأميركية للتنمية الدولية (USAID) من خلال برنامج دعم المجتمع المحلّي (CSP) في لبنان، بتوفير منح دراسية في التعليم المهني والتقني وفرص تدريب للباحثين عن عمل في البقاع والجنوب  والشمال. منذ عام 2019، يساهم البرنامج في تطوير وتنمية القوى العاملة من خلال تسهيل الوصول الى تعليم تقني ومهني عالي المستوى ضمن ثلاثة قطاعات واعدة للنمو والتوظيف في لبنان: الرعاية الصحية المنزلية، وتكنولوجيا المعلومات (IT). وصيانة وتصليح المعدات الصناعية،
وضمن إطار برنامج تنمية القوى العاملة (WFD) البالغة قيمته 7.3 مليون دولار،  قدمت USAID 190 منحة دراسية للطلاب المهتمين بالتعليم والتدريب المهني والتقني في هذه القطاعات الثلاث حتى اليوم..

بالشراكة مع  معاهد خاصة للتعليم التعليم المهني والتقني ، يعمل  البرنامج  على تصميم مناهج مهنية جديدة  ذات صلة بهذه القطاعات ،  إضافة الى تطوير معدات التعليم و  تعزيز البنية التحتية لمكاتب التوظيف و الخدمات المرتبطة بها  في 10 مؤسسات تعليمية ومهنية خاصة في لبنان,كما يقوم البرنامج ببناء شراكات مع المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم ذات إمكانيات ومؤشرات واضحة للنمو والمهتمين بتوفير  تدريب وظيفي و فرص عمل لمتلقي هذه المنح الدراسية.. بالإضافة إلى تغطية كافة  الرسوم الدراسية، يوفر البرنامج للطلاب تأمين صحي، ومصروف شهري (مواصلات أو مصاريف أخرى) خلال فترة الدراسة و التدريب،  كذلك يوفر جهاز كمبيوتر أو جهاز لوحي لتسهيل التعلم عن بعد. . بحلول عام 2022، يهدف برنامج CSP USAID/ إلى تعزيز مهارات التوظيف وفرص العمل لما لا يقل عن 1000 لبناني من المجتمعات المحرومة.

تعليقًا على أهمية هذا البرنامج في دعم التعليم التقني والمهني في لبنان ، لا سيما خلال الأزمة الاقتصادية الحالية ،  صرّح الأب حنا كنعان ، مدير “معهد دار العناية مؤسسة المخلص الإجتماعية
“Foyer de la Providence Technical Institute” ، جنوب لبنان: “إنه من الضروري تعزيز الإنتاج المحلي وصناعات الصيانة في لبنان للمساهمة في بناء اقتصاد أفضل، كما يجب علينا الإقرار بأن التعليم التقني والمهني هو  عامل أساسي في إعادة بناء بلدنا “.

إن فرص المنح الدراسية متاحة حاليًا لدورة صيانة وتصليح المعدات الصناعية القادمة في معهد تمكين المهني (Tamkeen) في طرابلس ومعهد قرطباوي (Cortbawi) في جونيه. تتضمن هذه الدورة التدريبية  التي تمتد على فترة ستة أشهر، خمس مناهج: المكونات الهيدروليكية، والمكونات الهوائية، والكهرباء الهوائية ، المكونات الكهربائية-الهوائية/ الكهربائية – الهيدروليكية ، والكهرباء ، والميكانيك. لمزيد من المعلومات حول تقديم الطلبات،  يرجى  زيارة موقع CSP الالكتروني.

نرجو مشاهدة هذا الفيديو الذي يشرح أهمية قطاع  التعليم المهني والتقني في لبنان:

وقّع الناشط السياسي ورجل الأعمال اللبناني حكمت أ. أبو زيد كتابه الصادر حديثاً عن “دار أنطوان للنشر” بعنوان : “الثورة المؤسّساتيّة في لبنان” والذي يتحدث فيه عن رؤيته للحلّ لمشاكل النظام الإداري اللبناني  الذي عانى منذ مرحلة ما بعد الطائف إلى اليوم من أزمات متتالية.

حفل توقيع الكتاب جرى في حرم جامعة القديس يوسف – بيروت حيث تخلّله طاولة حوار مستديرة حول اللامركزية الإدارية في لبنان بإدارة الإعلامي ألبير كوستانيان وبمشاركة كل من : د. زياد بارود، د. حليمة قعقور ومؤلف الكتاب حكمت أبو زيد. بحضور عدد من الوجوه السياسية والديبلوماسية والإجتماعية والأكاديمية والإعلامية شاركوا في النقاش والحوار حول ضرورة طرح اللامركزية الإدارية كمدخل لإعادة صياغة الحكومة الإدارية في جمهوريةٍ على طريق التفكّك مقارنةً بمشاريع أخرى لم ينصّ عليها الدستور وغير قابلة للحياة.

تم عرض فيلم خاص أعدّ للمناسبة شرح بشكل مبسّط أهداف اللامركزية وحسناتها وانعكاسها بشكل إيجابي على حياة المواطنين اليومية وشرّح أسباب الإنهيار الحالي واضعاً نتيجةً لنظام المحاصصة والمحسوبيات والطائفية.

الكتاب من تمهيد وزير الداخلية والبلديات السابق د. زياد بارود الذي قال : لا شَيءَ يُضاهي كتابًا يحُثُّ على التحاوُرِ والمُناقشة. وَكِتابُ حكمت أبو زيد هو دَعوةٌ للتفكير والمُناقشة، تأييدًا أو مخالفةً… فَمَضمونُه جاهِزٌ لِإفساحِ هذا المجال، أمّا مَؤلِّفُه فُكُلّي ثِقةٌ بِأنّهُ أيضًا على أتَمِّ الجُهوزِيَّة”.

يركزّ الكتاب على فكرة “اللامركزية الإدارية المالية الموسّعة” كمدخل لحلّ المشاكل اليومية لا سيّما تلك الناجمة عن النظام المركزي والتي أدّت إلى تراجع مستوى الخدمات والمساءلة والمحاسبة وكل أشكال التقدّم والتطوّر والنموّ في لبنان.

وكتب حكمت أبو زيد في مقدمّته يقول : إنّ رؤيتي للبنان ودوره الجيوسياسيّ يشكّلان بالنسبة إليّ نقطة الإنطلاق لهذه «الثورة المؤسساتية». ليست المبادئ الأساسية التي نصّ عليها اتّفاق الطائف ووافق عليها النوّاب اللبنانيون إلّا انعكاسًا واضحًا وجليًّا لانتمائي إلى هذا البلد. لتكن هذه إذًا نقطة الانطلاق، قبل أن نضع كلّ النقاط الأخرى على طاولة التشكيك والتساؤلات.

هذا الكتاب مبادرةٌ بسيطة لاستعراض مراحل تكوين لبنان المؤسساتيّ تدريجيًّا، حتّى يومنا هذا، من خلال معاينة الممارسة الإدارية. من هذا المنطلق، أدعوكم جميعًا إلى تخطّي هويّتنا التي تسيطر عليها ردود فعل بدائيّة وغرائزيّة، بهدف الترفّع لبلوغ مستوى عقلانيّ يحفّز التعمّق بالتفكير.

في ختام الحفل وقّع حكمت أبو زيد نسختين باللغتين الفرنسية والعربية آملاً أن يتمكن المجلس النيابي من إقرار مشروع اللامركزية الإدارية المالية الموّسعة والإنتقال من زمن الخيبات والإحباط إلى زمن الإنجاز وتحقيق أبسط حقوق الإنسان في لبنان ألا وهي المواطنة الكاملة والعيش بكرامة في وطنه وبين أهله.

استضافت الاعلامية رابعة الزيات الممثل السوري عبد المنعم عمايري في حلقة جديدة من  برنامج “شو القصة” على قناة “لنا” .

تحدث عمايري عن  بطولته في مسلسله الأخير  “قيد مجهول”، لافتا الى أن ” الادوار كانت متعبة وبحاجة لمخزون حياتي ومعرفة”. كما أكدّ أنه ” زار طبيب نفسي بعد المسلسل بعد ما اتعبه نفسيا”.

واضاف العمايري  ” أكره كلمة نجم ولا يوجد شيىء اسمه  نجم ، وانا دائما في مرحلة بحث”.

وعن مشهد “كرسي الحمام” في مسلسل “قيد مجهول” ، اوضح ” لم اكن عاريًا ، وهذه شخصية سمير وليس عبد المنعم ” . اما عن انتقاد الاعلامية الكويتية مي العيدان له  قال ” لا اعرفها وربما اشتهرت بعدما ذكرت اسمي”.

وعن مشاركته في الجزء الخامس من مسلسل ” الهيبة” ، قال ”

جئت الى المكان المناسب “.

وعن  تمثيله مع كل من تيم حسن في “الهيبة” و”باسل خياط” في  “قيد مجهول” ، قال ” تيم وباسل  يعرفون قميتي في التمثيل معهم”.

أمَّا عن رأيه في الفنانة اللبنانية نادين نسيب نجيم، فقال: “نادين نجيم اشتغلت على نفسها هذا العام”، مشيراً إلى أنّ هذا الشيء اتضح بقوة من خلال تغييرها النمط الذي اعتادت  تقديمه.

ونفى  وجود خلاف بينه وبين النجم جورج وسوف، قائلاً: “مستحيل أزعل من أبو وديع.. هذا الشخص ظاهرة وأيقونة، أنا أحترمه كثيراً

وعن  حياته الشخصية ، تحدث عن طلاقه من   الفنانة امل عرفة، مؤكداً ” أن علاقتهما  جيدة وهو يحبها كصديقة وممثلة،  ولا يفكران بالعودة في المستقبل”.

وتحدَّث عن بناته قائلاً: “علاقتي بهن جيدة جداً، وهن لا يريدنَّ أن ارتبط أبداً.. أما بالنسبة لوالدتهن فيتمنيين أن ترتبط أو تتزوج”.